Science et squelette : du vinaigre pour ramollir les os / Claire Josse / Palais de la Découverte - 05/2015 in Découverte (Paris. 1999), 398 (05/2015)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inDécouverte (Paris. 1999) > 398 (05/2015) . - p.72-73 Titre : Science et squelette : du vinaigre pour ramollir les os Auteurs : Claire Josse, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 05/2015 Article : p.72-73 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)   Résumé : Présentation d'une expérience scientifique simple à réaliser permettant de comprendre le rôle du calcium dans les os en les décalcifiant : le matériel nécessaire ; la procédure à suivre ; les explications de l'effet de l'acide acétique sur la composante minérale des os. Descripteurs : calcium / os Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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Archives	4. Périodiques	Documentaires	017615	Disponible