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L'alimentation dans l'histoire / Claude Merle / Autrement Jeunesse - 2002
Titre : L'alimentation dans l'histoire Auteurs : Claude Merle, Auteur; Philippe Godard, Auteur Editeur : Autrement Jeunesse, 2002 Collection : Junior. Histoire num. 8 Description : 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm Langues : Français (fre) Résumé : Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps et le monde, pour se rendre compte que chaque nourriture a son histoire.
Descripteurs : alimentation / histoire / culture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 394.1 GOD 3. Livres documentaires Documentaires 003577 Disponible Bien manger / 2008
Titre : Bien manger Année : 2008 Description : 23 p. Résumé : Comment la recherche travaille à mieux concilier plaisir de manger, culture alimentaire et bonne santé. Descripteurs : alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 3. Livres documentaires Documentaires 011215 Disponible Le bourreau gris des hirondelles in La Hulotte (Sedan), 067 (10/1992)
[article]
Titre : Le bourreau gris des hirondelles Année : 1992 Article : 7-27 Langues : Français (fre)
in La Hulotte (Sedan) > 067 (10/1992) . - 7-27Résumé : Les hirondelles ont un ennemi mortel : la pluie. Seuls les arbres les protègent de cette dernière et abritent les insectes dont elles ont besoin par mauvais temps.
Descripteurs : vol : biologie / pluie / alimentation / hirondelle Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 500 4. Périodiques Documentaires 001808 Disponible C'est bon, c'est beau / Gilles Stassart / Autrement Jeunesse - 2002
Titre : C'est bon, c'est beau Auteurs : Gilles Stassart, Auteur Editeur : Autrement Jeunesse, 2002 Collection : Junior Description : 64 p. ; 25 x 17 cm Langues : Français (fre) Résumé : Après avoir convié les lecteurs à observer le monde qui les entoure, cet ouvrage les sensibilise au sujet du goût et les fait réfléchir sur les mécanismes de l'envie et du dégoût, sur le pouvoir des images et de l'imagination.
Descripteurs : alimentation / goût Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 STA 3. Livres documentaires Documentaires 006210 Disponible Les clés de l'alimentation santé / Michel Lallement / Donnemarie-Dontilly : Mosaïque-santé - 2012
Titre : Les clés de l'alimentation santé: cancer, Alzheimer, fibromyalgie, fatigue chronique, ostéoporose, dépression, arthrose, obésité ; intolérances alimentaires et inflammation chronique Auteurs : Michel Lallement, Auteur Editeur : Donnemarie-Dontilly : Mosaïque-santé , 2012 Collection : Collection Vérités, ISSN 2111-594X Description : 220 p. Note générale : Bibliogr. p. 205-207. Webliogr. p. 209 Langues : Français (fre) Résumé : Cet ouvrage détaille, de façon pratique, les mécanismes d'intoxication de notre organisme par une alimentation inadaptée. Plutôt que de nouvelles recettes "anti-cancer", l'auteur propose au lecteur de devenir son propre nutritionniste, grâce à la compréhension des mécanismes d'une alimentation. Descripteurs : alimentation / hygiène alimentaire / régime alimentaire Genre : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 LAL 3. Livres documentaires Documentaires 016701 Disponible Le cuisinier avance masqué / Pascal Ory / Société d'éditions scientifiques - 2008 in L'Histoire (Paris. 1978), 331 (05/2008)
[article]
Titre : Le cuisinier avance masqué Auteurs : Pascal Ory, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2008 Article : p.12-15 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 331 (05/2008) . - p.12-15Résumé : Présentation de l'émergence en France de l'histoire des sensibilités alimentaires initiée par Jean-Louis Flandrin dans les années 1970 : courant historiographique, histoire de l'alimentation. Descripteurs : alimentation / France / 1970- / histoire : science Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 011090 Disponible Divorce chez les grèbes huppés in La Hulotte (Sedan), 072 (11/1995)
[article]
Titre : Divorce chez les grèbes huppés Année : 1995 Article : 2-52 Langues : Français (fre)
in La Hulotte (Sedan) > 072 (11/1995) . - 2-52Résumé : Période intense de travail chez les grèbes après l'accouplement : nidification, incubation, protection du nid, naissance, nutrition, éducation des poussins. La séparation des parents et leurs moeurs après le départ de leur progéniture.
Descripteurs : alimentation / animal / comportement animal / palmipède / reproduction animale / étang Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 500 4. Périodiques Documentaires 001815 Disponible Drôles de questions sur les sciences / Fleurus - 2021
Titre : Drôles de questions sur les sciences Editeur : Fleurus, 2021 Description : 189 p. Résumé : Plus de 100 questions étonnantes, drôles ou savantes sur les sciences. Les filles et les garçons ont-ils la même intelligence? Pourquoi ma tartine tombe-t-elle (presque) toujours du côté du beurre? Quelle est la hauteur du ciel?... Descripteurs : alimentation / espace / univers / planète / environnement / corps humain Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 503 3. Livres documentaires Documentaires 022975 Disponible Les Gaulois, artisans et guerriers / Harnois - 2008 in Histoire antique. Hors-série, 017 (12/2008)
[article]
Titre : Les Gaulois, artisans et guerriers Editeur : Harnois, 2008 Article : p.3-78 Note générale : Adresse, bibliographie, glossaire, graphique, webographie. Langues : Français (fre)
in Histoire antique. Hors-série > 017 (12/2008) . - p.3-78Résumé : Dossier, publié en 2008, sur l'artisanat et le type de vie gaulois. Bilan des recherches sur les sites celtiques. Hypothèses sur la cavalerie gauloise (place du cheval) et le harnachement. Arts liés à la guerre : reconstitution du bouclier. Artisanat en rapport avec la pêche. Type d'alimentation des Gaulois déduit à partir des vestiges mis à jour : animaux et plantes consommés, boissons, composition et préparation des repas, ustensiles, recettes. Utilisation et travail des matériaux : bronze (outils, armes), céramique (poterie, vaisselle), laine (tissus). Extraits de textes antiques. Descripteurs : alimentation / Antiquité / site antique / équipement militaire / artisanat / vie quotidienne / Gaulois / Gaule / métal non ferreux Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 011022 Disponible Haïti : la sécurité alimentaire menacée / Floriane Louvet in Faim Développement magazine, 297 (janvier 2017)
[article]
Titre : Haïti : la sécurité alimentaire menacée Auteurs : Floriane Louvet, Auteur Article : p.22-23
in Faim Développement magazine > 297 (janvier 2017) . - p.22-23Résumé : Quatre mois après le passage du cyclone Matthew, les 3 et 4 octobre 2016, qui a fait plus de 500 morts, les dégâts humains sont considérable sen Haïti. Avec 90% des récoltes détruites, les moyens d'existences des populations sont fragilisés. Descripteurs : alimentation / solidarité / Haïti Type : texte imprimé ; documentaire [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 019032 Disponible L'homme inventeur de l'alimentation / Alain Duret in Le Monde. Dossiers et documents. Sciences, 003 B (09/2004)
[article]
Titre : L'homme inventeur de l'alimentation Auteurs : Alain Duret, Auteur; Hervé Morin, Auteur Année : 2004 Article : p.2-4 Langues : Français (fre)
in Le Monde. Dossiers et documents. Sciences > 003 B (09/2004) . - p.2-4Résumé : Historique, en 2004, de l'élevage et de l'agriculture : le pain depuis la Rome antique, domestication des animaux sauvages. Saga des céréales, légumes, fruits venus d'autres continents, acclimatés en Europe. Alimentation et gastronomie, affaires d'odorat et de goût. Débats sur les excès alimentaires (obésité et rêve de minceur). Cartes, schémas.
Descripteurs : pain / alimentation / animal domestique / production végétale / acclimatation des plantes Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 007439 Disponible L'homme inventeur de l'alimentation : comment désarmer l'arme alimentaire ? / Alain Duret in Le Monde. Dossiers et documents. Sciences, 003 B (09/2004)
[article]
Titre : L'homme inventeur de l'alimentation : comment désarmer l'arme alimentaire ? Auteurs : Alain Duret, Auteur; Hervé Morin, Auteur Année : 2004 Article : p.1 Langues : Français (fre)
in Le Monde. Dossiers et documents. Sciences > 003 B (09/2004) . - p.1Résumé : Dossier consacré, en 2005, à l'alimentation à l'échelle mondiale et au défi du partage des ressources alimentaires : excédents des pays riches, approvisionnement en l'eau, biotechnologies pour lutter contre la malnutrition. Carte.
Descripteurs : malnutrition / 2000- / alimentation / monde / biotechnologie / eau Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 007439 Disponible Numéro à croquer! in Clap'santé, 007 (03/2015)
[article]
Titre : Numéro à croquer! Année : 2015
in Clap'santé > 007 (03/2015)Descripteurs : alimentation Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 018356 Disponible Peut-on nourrir la planète ? / Sylvie Brunel / Société d'éditions scientifiques - 2008 in L'Histoire (Paris. 1978), 335 (10/2008)
[article]
Titre : Peut-on nourrir la planète ? Auteurs : Sylvie Brunel, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2008 Article : p.24-26 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 335 (10/2008) . - p.24-26Résumé : Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politique agricole, coopération internationale, rémunération des agriculteurs. Descripteurs : 2000- / alimentation / monde / agriculture / politique agricole Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 011896 Disponible Prenons le parti de la solidarité / Violaine Plagnol in Faim Développement magazine, 296 (novembre 2016)
[article]
Titre : Prenons le parti de la solidarité Auteurs : Violaine Plagnol, Auteur Article : p.15-23
in Faim Développement magazine > 296 (novembre 2016) . - p.15-23Résumé : Dossier : A quatre mois du premier tour de la présidentielle et à six mois du second tour des législatives, la société civile se lance elle aussi dans la campagne. Dans un contexte social, politique et sécuritaire tendu, le CCFD-Terre Solidaire interpelle et apporte son éclairage au débat public. Note de contenu : Sommaire :
-France : n'oublions pas la solidarité dans l'isoloir
-Les éclairages du CCFD Terre Solidaire
-Monsanto accablé par un tribunal citoyen
-Un rapport de la Copagen très coton pour Monsato
-Elargir le champ d'application du droit international
-Souveraineté alimentaire et justice climatique : les comptes n'y sont pasDescripteurs : alimentation / politique / climat / justice Type : texte imprimé ; documentaire [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 018865 Disponible