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Des enfants morts à cause de pizzas surgelées ? / Play Bac Presse - 05/04/2022 in L'Actu (Paris. 1997), 6816 (05/04/2022)
[article]
Titre : Des enfants morts à cause de pizzas surgelées ? Editeur : Play Bac Presse, 05/04/2022 Article : p.4 Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6816 (05/04/2022) . - p.4Résumé : Point sur les symptômes provoqués par la bactérie E. coli retrouvée dans des pizzas surgelées de la marque Buitoni, ayant causé des cas graves de maladie. Descripteurs : eschérichia Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments symptôme médical Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Si une pizza est cuite à 180°C pendant 13 minutes, toute bactérie meurt. Vrai ou faux ? / Play Bac Presse - 15/04/2022 in L'Actu (Paris. 1997), 6825 (15/04/2022)
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Titre : Si une pizza est cuite à 180°C pendant 13 minutes, toute bactérie meurt. Vrai ou faux ? Editeur : Play Bac Presse, 15/04/2022 Article : p.5 Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6825 (15/04/2022) . - p.5Résumé : Point sur les risques de destruction incomplète de la bactérie E.coli lors d'une cuisson d'un aliment au four. Descripteurs : eschérichia / cuisson Mots-clés : risque alimentaire Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire