Résumé : | Le point sur l'eau du robinet en France. Le circuit de l'eau potable : captage, traitement, distribution, collecte, assainissement. Les traitements pour rendre l'eau potable ; la question des effets sur la santé de l'aluminium et du chlore utilisés pour traiter l'eau. La qualité de l'eau en France ; les contrôles sanitaires ; les mesures prises en cas de dépassement des limites de qualité ; les sites donnant accès aux données sur la qualité de l'eau du robinet dans sa commune ; les effets des polluants sur la santé (nitrates, pesticides), ceux du calcaire et du plomb présents dans l'eau. Comparaison entre l'eau du robinet et l'eau en bouteille : les caractéristiques des eaux de distribution publique, des eaux de source pré-emballées et des eaux minérales pré-emballées ; l'eau la plus économique, de meilleure qualité, la meilleure pour l'environnement ; les bons gestes pour consommer l'eau du robinet ; les recommandations concernant l'utilisation des carafes filtrantes ; la question de savoir si l'on peut consommer l'eau de pluie. |