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L'alimentation par le menu / Pour la science - 05/2021 in Pour la science. Hors-série, 111 (05/2021)
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Titre : L'alimentation par le menu Editeur : Pour la science, 05/2021 Article : p.6-8 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Hors-série > 111 (05/2021) . - p.6-8Résumé : Ensemble de données chiffrées en 2021 sur les besoins agricoles et alimentaires nécessaires pour une alimentation durable et accessible à l'ensemble de la population mondiale. Tableau des projections de populations d'ici à 2100 par continent ; chiffres sur la faim dans le monde issus du rapport 2020 de la FAO ; quelques indicateurs français sur la consommation, le surpoids, l'agriculture biologique et l'utilisation de produits phytosanitaires. Descripteurs : besoin nutritionnel / aliment / agriculture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique //article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 022220 Disponible
Titre : Les besoins nutritionnels de chacun Auteurs : Luc Taramini; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 11 s Format : Web Langues : Français (fre) Résumé : Le point sur les facteurs influençant les besoins nutritionnels, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : une quantité alimentaire variable selon les personnes due aux facteurs corporels, à l'activité physique, à l'âge ; la nécessité d'une alimentation variée pour tous. Compléments : la dépense énergétique journalière ; les facteurs influençant le comportement alimentaire ; les apports énergétiques quotidiens conseillés en fonction de l'âge et du sexe. Descripteurs : besoin nutritionnel Type : document électronique ; documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/les-besoins-nutritionnels-de-chacun-23 [...]
Titre : Obésité, une épidémie mondiale Auteurs : Maxime Chappet Editeur : Lumni, 2019 Description : 1 vidéo : 3 min 22 s Format : Web Langues : Français (fre) Résumé : Le point en vidéo sur l'épidémie de surcharge pondérale et d'obésité dans le monde : l'ampleur du phénomène selon l'OMS ; évolution du nombre d'obèses de 1975 à 2016 ; définition, causes et conséquences de l'obésité ; la géographie mondiale des personnes malades ; la situation en France ; les populations les plus touchées ; les programmes nationaux et internationaux de lutte contre ce fléau des sociétés modernes. Descripteurs : obésité / besoin nutritionnel / politique sanitaire Mots-clés : taux de mortalité Type : document électronique ; documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.lumni.fr/video/obesite-une-epidemie-mondiale?sectionPlaylist=&series [...]