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Buffet à volonté ! / Coline de Silans / Bayard Presse - 01/12/2022 in Okapi, 1167 (01/12/2022)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1167 (01/12/2022) . - p.16-17 Titre : Buffet à volonté ! Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 01/12/2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)   Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Descripteurs : art culinaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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Ça pue ou ça sent bon ? / Coline de Silans / Bayard Presse - 01/09/2022 in Okapi, 1161 (01/09/2022)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1161 (01/09/2022) . - p.10-15 Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 01/09/2022 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat  odeur Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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Archives	4. Périodiques	Documentaires	023125	Disponible

"Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" / Thomas Jolly / Bayard Presse - 01/06/2024 in Okapi, 1201 (01/06/2024)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1201 (01/06/2024) . - p.34-35 Titre : "Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" Auteurs : Thomas Jolly; Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 01/06/2024 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)   Résumé : Entretien avec Thomas Jolly, metteur en scène de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Paris qui explique sa passion pour la création d'un spectacle et le jeu théâtral. Descripteurs : mise en scène Mots-clés : metteur en scène (spectacle vivant)  JO (Jeux olympiques)  théâtre (art) Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso / Coline de Silans / Junior Hebdo - 03/01/2024 in Le Monde des ados (Paris), 531 (03/01/2024)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde des ados (Paris) > 531 (03/01/2024) . - p.40-41 Titre : Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso Auteurs : Coline de Silans Editeur : Junior Hebdo, 03/01/2024 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)   Résumé : Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette. Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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Archives	4. Périodiques	Documentaires	023949	Disponible

Tout un monde dans ma cuisine / Coline de Silans / Bayard Presse - 15/06/2023 in Okapi, 1180 (15/06/2023)

Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1180 (15/06/2023) . - p.10-19 Titre : Tout un monde dans ma cuisine Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 15/06/2023 Article : p.10-19 Langues : Français (fre)   Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Descripteurs : recette culinaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : article de périodique [article]

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