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Ces plantes qui élèvent leurs bactéries / Juliette Lacharnay / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) - 2016
Titre : Ces plantes qui élèvent leurs bactéries Auteurs : Juliette Lacharnay; Nicolas Baker Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2016 Description : 1 vidéo : 5 min 30 s Format : Web Langues : Français (fre) Résumé : Analyse de la stratégie des plantes légumineuses qui s'associent à des bactéries pour métaboliser l'azote de l'atmosphère : l'expérimentation sur la quantité optimale d'azote à apporter à un champ de blé ; le mécanisme biologique qui permet à la plante de forcer la bactérie à changer de forme et de métabolisme pour fixer un maximum d'azote atmosphérique ; les applications potentielles thérapeutiques et agricoles ; témoignages de scientifiques. Descripteurs : azote / bactérie / légumineuse / nutriment Mots-clés : étude biologique Type : document électronique ; documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/ces-plantes-qui-elevent-leurs-bacteries Re-découvrir les légumineuses / Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (Ademe) - 2017
Titre : Re-découvrir les légumineuses Editeur : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (Ademe), 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Résumé : Présentation des différents types de légumineuses et de leur intérêt nutritionnel ; point sur l'impact de leur culture sur l'environnement. Descripteurs : légumineuse / valeur nutritive Type : document électronique ; documentaire Genre : documentaire En ligne : https://www.ademe.fr/particuliers-eco-citoyens/alimentation/re-decouvrir-legumin [...]