Découverte (Paris. 1999) . 376Mention de date : 09/2011Paru le : 01/09/2011 |
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Ajouter le résultat dans votre panierChangements climatiques et biodiversité / Cléo Bertelsmeier / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : Changements climatiques et biodiversité Auteurs : Cléo Bertelsmeier, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.36-49 Note générale : Cartes, graphiques. Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.36-49Résumé : Point, en 2011, sur les conséquences du réchauffement climatique sur l'écosystème : paramètres climatiques, impact sur la faune et la flore, changements possibles (adaptation physiologique, évolution de la "niche climatique", changement de rythme de vie, extinction d'espèces, développement d'espèces envahissantes, apparition de maladies et de parasites). Descripteurs : réchauffement de la terre / écosystème / adaptation : biologie Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 014665 Disponible Edouard de Pomiane : un précurseur de la cuisine scientifique / Philippe Lazar / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : Edouard de Pomiane : un précurseur de la cuisine scientifique Auteurs : Philippe Lazar, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.68-71 Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.68-71Résumé : Présentation, en 2011, des principes culinaires du médecin français Edouard Pozerski, dit Edouard de Pomiane, à partir d'extraits de son ouvrage "Bien manger pour bien vivre" (1922) : il explique pourquoi les transformations chimiques subies par les aliments lorsqu'on les cuisine varient selon le mode cuisson (bouilli, grillé, rôti, frit). Descripteurs : mode de cuisson / réaction chimique / cuisson Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 014665 Disponible Formes mathématiques : des dés de dupe / Romain Attal / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : Formes mathématiques : des dés de dupe Auteurs : Romain Attal, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.50-53 Note générale : Schémas, tableaux, webographie. Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.50-53Résumé : Calcul sur les probabilités de gagner un jeu de hasard si l'on connaît une information que l'autre joueur ignore. Encadré : autres cas de non-transitivité, le "paradoxe de Condorcet". Descripteurs : probabilité / jeu de hasard Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 014665 Disponible L'évolution des plantes terrestres : bref historique / Olivier Coulon / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : L'évolution des plantes terrestres : bref historique Auteurs : Olivier Coulon, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.12-23 Note générale : Graphique, schémas. Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.12-23Résumé : Le point, en 2011, sur l'évolution des végétaux terrestres depuis 430 millions d'années. De l'apparition des bryophytes aux angiospermes : étude de leurs modes de croissance, de leurs modes de reproduction (apparition des graines, des fruits), de leurs adaptations au milieu. Encadré : les Gnétophytes. Descripteurs : anatomie végétale / plante / évolution des espèces Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 014665 Disponible LHC : à la découverte de la matière / Julien Babel / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : LHC : à la découverte de la matière Auteurs : Julien Babel, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.24-35 Note générale : Schémas, tableau. Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.24-35Résumé : Présentation, en 2011, des expériences menées avec l'accélérateur de particules LHC (Large Hadron Collider) sur la structure de la matière : le Modèle standard de la physique des particules, le CERN (Organisation européenne pour la recherche nucléaire), l'accélération de particules LHC et son fonctionnement (collisions entre les particules), rôle et but des détecteurs (Alice, ATLAS, CMS, LHCb), résultats des expériences, recherche du boson de Higgs. Encadrés : Modèle standard de la matière ; unité d'énergie en physique des particules ; chronologie des découvertes en physique des particules. Descripteurs : physique des particules / matière : physique / atome / accélérateur de particules Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 014665 Disponible Regard sur... le musée CosmoCaixa / Christelle Guiraud / Palais de la Découverte - 09/2011 in Découverte (Paris. 1999), 376 (09/2011)
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Titre : Regard sur... le musée CosmoCaixa Auteurs : Christelle Guiraud, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 09/2011 Article : p.58-67 Note générale : Schéma, webographie. Langues : Français (fre)
in Découverte (Paris. 1999) > 376 (09/2011) . - p.58-67Résumé : Présentation, en 2011, du musée CosmoCaixa à Barcelone (Espagne) : objectifs muséologiques, ses différents espaces scientifiques et les activités. Descripteurs : musée / science Mots-clés : Barcelone : Espagne Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]Réservation
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Archives | 4. Périodiques | Documentaires | 014665 | Disponible |