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Ces plantes qui élèvent leurs bactéries / Juliette Lacharnay / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) - 2016
Titre : Ces plantes qui élèvent leurs bactéries Auteurs : Juliette Lacharnay; Nicolas Baker Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2016 Description : 1 vidéo : 5 min 30 s Format : Web Langues : Français (fre) Résumé : Analyse de la stratégie des plantes légumineuses qui s'associent à des bactéries pour métaboliser l'azote de l'atmosphère : l'expérimentation sur la quantité optimale d'azote à apporter à un champ de blé ; le mécanisme biologique qui permet à la plante de forcer la bactérie à changer de forme et de métabolisme pour fixer un maximum d'azote atmosphérique ; les applications potentielles thérapeutiques et agricoles ; témoignages de scientifiques. Descripteurs : azote / bactérie / légumineuse / nutriment Mots-clés : étude biologique Type : document électronique ; documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/ces-plantes-qui-elevent-leurs-bacteries La santé est dans notre assiette ! / Nathalie Tordjman / Bayard Presse - 10/2020 in Images doc (Paris), 382 (10/2020)
[article]
Titre : La santé est dans notre assiette ! Auteurs : Nathalie Tordjman, Auteur; Yann Cozic, Illustrateur Editeur : Bayard Presse, 10/2020 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020) . - p.38-39Résumé : Information sur les nutriments : typologie, le nutri-score. Encadré : causes du refus de manger peu ou pas de viande. Descripteurs : régime alimentaire / nutriment Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 021730 Disponible Les vitamines et les minéraux / Fleurus presse - 01/2018 in Tout comprendre plus, 090 (01/2018)
[article]
Titre : Les vitamines et les minéraux Editeur : Fleurus presse, 01/2018 Article : p.32-33 Langues : Français (fre)
in Tout comprendre plus > 090 (01/2018) . - p.32-33Résumé : Le point sur le rôle des vitamines et des minéraux dans le fonctionnement de l'organisme : les apports des différents aliments en vitamines et minéraux. Descripteurs : corps humain / aliment / nutriment Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 019704 Disponible Les vitamines et les minéraux / Louna Esgueva / Fleurus presse - 10/2020 in Comment ça marche (Paris. 2020), 120 (10/2020)
[article]
Titre : Les vitamines et les minéraux Auteurs : Louna Esgueva, Auteur Editeur : Fleurus presse, 10/2020 Article : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 120 (10/2020) . - p.44-45Résumé : Le point sur le rôle des vitamines et des minéraux dans le fonctionnement de l'organisme : les apports des différents aliments en vitamines et minéraux. Descripteurs : corps humain / nutriment Mots-clés : alimentation (nutrition) Type : texte imprimé ; documentaire Genre : / Article de périodique //article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 021746 Disponible Les vitamines et les minéraux / Louna Esgueva / Fleurus presse - 07/2022 in Comment ça marche (Paris. 2020), 140 (07/2022)
[article]
Titre : Les vitamines et les minéraux Auteurs : Louna Esgueva Editeur : Fleurus presse, 07/2022 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 140 (07/2022) . - p.38-39Résumé : Le point sur le rôle des vitamines et des minéraux dans le fonctionnement de l'organisme et sur les apports des différents aliments en vitamines et minéraux. Descripteurs : corps humain / valeur nutritive / nutriment Type : texte imprimé ; documentaire Genre : article de périodique [article]Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives 4. Périodiques Documentaires 023059 Disponible